Die Pralinés werden mit viel Leidenschaft in aufwändiger Handarbeit hergestellt.
Bei den verarbeiteten Rohstoffen, Halbfabrikate usw. wird besonders darauf geachtet dass diese aus der Schweiz stammen. Bei Spezialitäten wie den "Canadian Truffes" wo Ahonrsirup aus Kanada verarbeitet wird ist dies jedoch nicht der Fall.  
 
Da in der Schweiz keine Kakaobohnen angepflanzt werden können, werden diese aus Äquatornahen Gebieten importiert und bei der Firma Carma zu hochwertiger Couverture verarbeitet. 
 
Inhalt:
Siehe Beschreibung der einzelnen Produkte